很多糖尿病的患者會(huì)常常抱怨說，得了糖尿病這又不能吃那又不能吃，吃了血糖高，不吃又犯低血糖，都不知道怎么吃飯了。其實(shí)，糖尿病飲食沒那么復(fù)雜，不能想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，而是要只合理的攝入飲食量，吃飯的時(shí)候要定時(shí)，兩餐相隔的時(shí)間要5-6小時(shí)，至少要4小時(shí)以上。定時(shí)進(jìn)餐，到了該吃飯的時(shí)間，即使不覺得餓。也要吃飯，防止餓了的時(shí)候又吃的過多。

除了要定時(shí)定量之外，糖尿病患者還可以變著花樣吃，雖然我們需要控制飲食，但并不是說每天只能吃單一飲食，每一種食物其營養(yǎng)成分不同，我們需要合理的搭配食物，來滿足我們身體的需要，所以，主食、肉蛋奶、蔬菜都需要吃到，如果血糖控制的好，還可以適量吃些水果。另外，同一類別的食物，也可以換著吃，比如，今天吃了豬肉，明天就可以吃雞肉，后天就可以吃魚肉?？梢哉{(diào)配出豐富的飲食。

主食的話我們可以吃一些粗糧，比如糙米、燕麥、黑米等，每餐的菜布置只有素還要有葷，因?yàn)槿绻嬍持兄挥星嗖说脑?，我們的身體就會(huì)缺乏適量的蛋白質(zhì)，常常會(huì)感覺體力不支，精力不足，如果進(jìn)食過多的脂肪和蛋白質(zhì)，容易造成能量超標(biāo)，發(fā)生超重肥胖，進(jìn)而增加胰島的負(fù)擔(dān)，也會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)，所以，我們平時(shí)的飲食，應(yīng)該要葷素均吃，重要的是這么去搭配。

有的患者因?yàn)閾?dān)心血糖時(shí)高時(shí)低不穩(wěn)定，所以不敢吃太多，每天只吃兩餐，相對(duì)來說，每餐吃的量相對(duì)就會(huì)較大，不利于餐后2小時(shí)血糖的控制，另外，一些降糖藥的藥效維持時(shí)間也是按照一天三餐而設(shè)計(jì)的，所以，糖尿病患者至少一天要三餐，這樣既可以預(yù)防低血糖，又可以預(yù)防餐后血糖升高。有條件的患者也可以將一天的量分為4-6餐，這樣，每餐進(jìn)食的食物數(shù)量少了，能量也低了，有助于穩(wěn)定餐后的血糖。

糖尿病的患者要吃清淡、簡單。盡量避免加糖、不油膩、少放鹽、少放油。目的是減少能量的攝入，控制鈉鹽攝入量，幫助預(yù)防并發(fā)癥?？傊悄虿★嬍车脑瓌t是控制總能量，營養(yǎng)均衡。另外，糖尿病的患者要重在堅(jiān)持，嚴(yán)格控制自己能夠管住自己的嘴。這樣長期下來血糖才能夠穩(wěn)定。（頸肩腰腿痛科 鐘振民）